Cách setup và trang trí gian hàng hội chợ ẩm thực thu hút khách hàng

Một gian hàng hội chợ ẩm thực muốn thu hút được nhiều khách hàng không chỉ cần có đồ ăn ngon mà còn phải có không gian đẹp. Những những cách setup và trang trí gian hàng hội chợ ẩm thực sẽ giúp gian hàng của bạn gây ấn tượng với khách tham quan từ cái nhìn đầu tiên. 

Tại sao cần trang trí gian hàng hội chợ ẩm thực?

Hội chợ thương mại là một cơ hội vàng để các đơn vị doanh nghiệp đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng. Hoạt động này giúp họ tiếp cận được lượng khách hàng khổng lồ và gia tăng doanh thu trong một thời gian ngắn. 

Hội chợ thương mại cũng là nơi phù hợp để mở hoạt động kinh doanh ẩm thực vì khách tham quan hội chợ có xu hướng thích ăn uống kết hợp mua sắm, tham quan. Vì thế, khi tham gia gian hàng hội chợ ẩm thực, người bán có thể thu về doanh thu rất rất lớn chỉ trong một vài ngày.

Tuy nhiên tính cạnh tranh giữa các gian hàng cũng rất cao khi họ được bố trí san sát nhau trong khu vực hội. Vậy làm thế nào để khách tham quan vừa nhìn thôi đã muốn vào gian hàng ẩm thực của bạn thay vì các gian hàng khác? Điều đó quyết định ở việc bố trí, trang trí gian hàng ẩm thực của bạn. Gian hàng của bạn càng đẹp và bắt mắt bao nhiêu, càng nổi bật và thu hút khách hàng bấy nhiêu. 

Lưu ý khi setup, trang trí gian hàng hội chợ ẩm thực

Khi tiến hành setup, trang trí gian hàng hội chợ ẩm thực bạn cần lưu ý tới các yếu tố như: loại hình gian hàng, tính thẩm mỹ, tính hài hoà phù hợp…

Lựa chọn loại gian hàng

Hiện nay có 2 loại gian hàng hội chợ ẩm thực phổ biến nhất là gian hàng tiêu chuẩn và gian hàng tự dựng. Dù sử dụng loại gian hàng nào đi chăng nữa thì việc trang trí cũng rất quan trọng.

• Gian hàng hội chợ ẩm thực tiêu chuẩn: Loại này có kích thước (khoảng 3 x 3 x 2.5) và thiết kế cơ bản đủ để dựng quầy bày đồ ăn, bếp nấu (nếu có) và có thể chứa được thêm một số thùng, kệ đựng thực phẩm dự trữ.

• Gian hàng tự dựng: Loại gian hàng hội chợ ẩm thực này được thiết kế theo kích thước yêu cầu, được đầu tư kỹ lưỡng với chi phí thuê thiết kế, dựng tương đối cao và cần nhiều không gian nên thường phù hợp với những mặt hàng đặc sản cao cấp.

Đề cao tính thẩm mỹ, phù hợp, hài hòa

Trang trí gian hàng hội chợ ẩm thực đẹp, bắt mắt cần rất nhiều yếu tố như: Màu sắc, phụ kiện, quầy bán hàng, banner, áp phích, ánh sáng… Tuy nhiên không phải cứ sử dụng thật nhiều vật liệu trang trí thì gian hàng của bạn sẽ thu hút khách hàng. Mà điều quan trọng là tất cả các yếu tố, vật liệu này phải được kết hợp hài hòa với nhau, phải phù hợp với chủ đề chung của hội chợ và phải làm nổi bật sản phẩm được bày bán.

Chẳng hạn như khi trang trí gian hàng hội chợ ẩm thực chuyên bán đồ ăn vặt cho các bạn trẻ tuổi teen. Độ tuổi này thường sẽ rất thích check in, chụp ảnh với những backdrop đẹp, hiện đại, đính kèm nhiều phụ kiện trang trí. Hay khi tham gia hội chợ với chủ đề “chợ quê” thì các bạn nên trang trí bằng những vật liệu, phụ kiện mang màu sắc dân gian, truyền thống. 

Gợi ý cách trang trí gian hàng hội chợ ẩm thực đa phong cách

Tuỳ thuộc vào chủ đề hội chợ cũng như sản phẩm bày bán mà bạn có thể lựa chọn các phong cách trang trí gian hàng khác nhau. Dưới đây là một vài gợi ý:

Phong cách trẻ trung

Đây là kiểu trang trí gian hàng hội chợ ẩm thực phù hợp với các mặt hàng dành cho giới trẻ như: trà sữa, đồ ăn vặt,...Về màu sắc thường sử dụng các tone màu tươi tắn, nổi bật như xanh lá, vàng, hồng. Ngoài ra có thể sử dụng thêm nhiều phụ kiện như biển hiệu nổi bật với tên gian hàng bắt tai, áp phích in hình món ăn hấp dẫn, đèn led, hashtag là các slogan “bắt trend”…

Trang trí gian hàng ẩm thực hội chợ theo phong cách đặc trưng vùng miền

Đây là phương án trang trí gian hàng hội chợ ẩm thực phù hợp với các món ăn đặc trưng của các vùng miền như bánh tráng trộn Sài Gòn, bánh xèo miền Tây, bún bò Huế, Kimbap và Tokbokki Hàn Quốc,…

Cách trang trí này tập trung vào các vật dụng giúp làm nổi bật đặc trưng của vùng miền, địa phương đó. Chẳng hạn như khi nhắc miền Tây người ta sẽ nghĩ đến cây dừa Bến tre, nhà mái lá, khi đến Huế người ta sẽ nghĩ ngay đến nón lá… Còn với các đồ ăn đặc trưng của các quốc gia khác thì có thể thêm quốc kỳ cùng những áp phích in ngôn ngữ của quốc gia đó.

Ảnh 4: Trang trí gian hàng hội chợ ẩm thực phong cách vùng miền phù hợp các đặc sản quê hương

Phong cách dân gian, đồng quê

Đây là kiểu trang trí gian hàng hội chợ phù hợp bán các món ăn truyền thống, dân gian Việt Nam. Các phụ kiện trang trí phù hợp thường là mẹt trang trí, quầy tre, nồi niêu, chum đất, rổ đan, thúng,… tạo cảm giác đồng quê, gần gũi. Nếu có diện tích rộng, bạn cũng có thể bố trí thêm cây cảnh, tiểu cảnh và chỗ ngồi cho khách tham quan. 

Ảnh 5: Trang trí gian hàng hội chợ ẩm thực phong cách dân gian tạo sự gần gũi

Checklist thiết bị cơ bản để trang trí gian hàng hội chợ ẩm thực

• Bàn ghế

• Quầy kệ để đồ

• Thiết bị điện

• Banner backdrop nổi bật

• Âm thanh

• Phụ kiện trang trí tuỳ phong cách

Quy trình setup, trang trí gian hàng hội chợ ẩm thực

• Xác định ý tưởng trang trí, cân nhắc về phong cách, màu sắc và không gian để thu hút khách hàng.

• Chọn vật liệu trang trí phù hợp với ý tưởng. Có thể sử dụng đèn trang trí, tấm backdrop, hoa tươi, banner, ánh sáng led, v.v.

• Sắp xếp các vật liệu trang trí để tạo ra một không gian hấp dẫn và chuyên nghiệp. 

• Chọn màu sắc phù hợp và hài hòa để mang đến một không gian trang trí bắt mắt và ấn tượng. 

• Chú ý đến việc bố trí những món ăn, đồ uống sao cho tạo nên sự hấp dẫn và thu hút sự chú ý của khách hàng.

• Hãy đảm bảo rằng trang bị đầy đủ tên gian hàng, menu, giá cả, thông tin liên hệ, v.v. được hiển thị rõ ràng để khách hàng dễ dàng tìm hiểu.

• Thêm những điểm nhấn tinh tế, độc đáo và sáng tạo vào gian hàng bằng những trang trí nhỏ như hoa vải, lồng đèn, tranh vẽ…

• Đảm bảo không gian vừa đẹp vừa thoải mái và tiện nghi cho cả khách hàng lẫn nhân viên bán hàng.

• Kiểm tra kỹ lưỡng gian hàng trước thời gian diễn ra hội chợ để chắc chắn rằng mọi thứ hoàn chỉnh và sẵn sàng để chào đón khách hàng.

Hình ảnh gian hàng hội chợ ẩm thực HoaBinh Events setup, trang trí

Với 15 năm kinh nghiệm tổ chức sự kiện hội chợ triển lãm thương mại, HoaBinh Events hân hạnh được đồng hành cùng nhiều dự án thiết kế, thi công, trang trí gian hàng ẩm thực. Với bất kỳ dự án dù lớn dù nhỏ, chúng tôi đều dành trọn tâm huyết để đưa ra những ý tưởng phù hợp, sử dụng chất liệu tốt nhất để đảm bảo chất lượng và hiệu quả cho gian hàng.

Tổng kết

Việc setup và trang trí gian hàng hội chợ ẩm thực có ý nghĩa quan trọng nhằm thu hút khách hàng, gia tăng doanh thu. HoaBinh Events tự hào là đơn vị tiên phong trong lĩnh tổ chức hội chợ thương mại nói chung và thiết kế và thi công, trang trí gian hàng hội chợ ẩm thực nói riêng. Với đội ngũ nhân sự sáng tạo và tay nghề cao, chúng tôi sẽ đem đến cho khách hàng những sản phẩm gian hàng ẩm thực ấn tượng, đẹp mắt nhất đi kèm với hiệu quả cao nhất tại hội chợ! Liên hệ ngay 0939.311.911 - 0918.640.988 để được tư vấn và hỗ trợ trọn gói từ A- Z!

HoaBinh Events - Chất lượng làm nên danh tiếng.