Cách bày bàn tiệc tea break vừa sang trọng vừa đẹp mắt ai cũng ưng ý
Loại hình tiệc tea break hiện đang khá thịnh hành trong các sự kiện, hội nghị. Để trình bày đẹp mắt, tinh tế, sang trọng không quá khó nhưng cần nắm được vài nguyên tắc cơ bản và đòi hỏi một chút khéo tay.
Chị Ngọc Khánh - nhân viên Take Care tại HoaBinh Events cho biết: “ Giữa không khí căng thẳng tại các sự kiện hay cuộc họp quan trọng, được thưởng thức những chiếc bánh ngọt ngào, những loại trái cây tươi ngon hay thức uống mát lành dịu nhẹ trong không gian du dương tiếng nhạc là trải nghiệm tuyệt vời. Thêm vào đó, sự tinh tế trong khâu trang trí sẽ mang đến cảm giác dễ chịu và hài lòng cho mọi thực khách”.
Nguyên tắc bày trí bàn tiệc tea break
Để trình bày đẹp mắt, tinh tế, sang trọng không quá khó nhưng cần nắm được vài nguyên tắc cơ bản và đòi hỏi một chút khéo tay. Hãy ghi nhớ những nguyên tắc sau đây để có những bữa tiệc tuyệt vời.
Nắm rõ tính chất của buổi tiệc
Trước khi bày trí bàn tiệc, bạn cần xác định tính chất xem của nó là gì. Chẳng hạn như một bữa tiệc giải lao giữa cuộc họp sẽ khác với bữa tiệc thiết đãi khách VIP. Theo đó, bạn sẽ biết được những dụng cụ mình cần chuẩn bị nhằm tránh được những thiếu sót không đáng có.
Một bữa tiệc giải lao giữa cuộc họp sẽ khác với bữa tiệc thiết đãi khách VIP
Chọn bàn phù hợp
Một chiếc bàn được gọi là phù hợp phải đủ lớn, không quá chật và tạo sự thoải mái khi bày biện món ăn, vật dụng để khách cảm thấy thoải mái nhất khi thưởng thức. Trong trường hợp không gian của bạn quá nhỏ, bạn có thể đặt bàn dựa vào tường để tiết kiệm diện tích.
Chọn khăn trải bàn
Khăn trải bàn tuy chỉ là một chi tiết nhỏ nhưng có thể giúp cho buổi tiệc trở nên trang trọng và tinh tế hơn rất nhiều. Thông thường, khăn trải bàn thường được chọn theo tông màu phù hợp với không gian xung quanh. Quan trọng nhất, bạn cần là khăn cho thật phẳng, trải gọn gàng, sạch sẽ để tạo được thiện cảm tốt với các vị khách, đặc biệt là cảm giác ngon miệng hơn.
Tông màu khăn trải bàn được lựa chọn phù hợp với không gian
Phục vụ trà ở đầu bàn
Hãy đặt nơi phục vụ trà ngay tại đầu của một phía bàn. Bạn nên chuẩn bị ít nhất một loại trà có chứa cafein và một loại trà thảo mộc tốt cho sức khỏe không chứa caffein nhé! Bạn cũng nên lưu ý sử dụng các bình pha chuyên dụng để lọc bỏ lá trà hoàn hảo và nhanh chóng. Đừng quên chuẩn bị bình đựng sữa, đường, các lát chanh,...để khách điều chỉnh theo khẩu vị.
Sắp xếp bánh mặn, ngọt ở giữa bàn
Sắp xếp các kệ bánh mặn, ngọt ở giữa bàn không chỉ tạo sự bắt mắt, hài hòa cho cả chiếc bàn mà còn giúp thực khách dễ dàng lựa chọn thức ăn. Để tiết kiệm không gian và bày biện được nhiều món ăn nhát thì bạn hãy chuẩn bị các kệ tầng là hợp lý nhất.
Bánh ngọt xinh xắn
Chuẩn các dụng cụ phù hợp
Thường thì các món ăn trong buổi teabreak có kích cỡ nhỏ, vì vậy các dụng cụ phục vụ cũng nên nhỏ và phù hợp với món ăn. Các lựa chọn dụng cụ phù hợp cho teabreak bao gồm:
- Dao cắt bánh: được thiết kế để cắt các loại bánh và bánh ngọt.
- Nĩa: để thức ăn lên đĩa, hoặc dùng để ăn các loại trái cây.
- Dĩa: để đựng thức ăn, bánh ngọt, hoặc các loại trái cây.
Ngoài ra, tùy thuộc vào món ăn và phong cách của buổi tiệc, bạn có thể sử dụng các dụng cụ khác như muỗng, thìa, ly, tách và khay đựng thức ăn để tạo nên không gian teabreak đẹp mắt và chuyên nghiệp.
Trang trí phụ kiện
Bước cuối cùng để bàn tiệc thu hút hơn đó chính là trang trí thêm 1 ít phụ kiện. Việc này không cần quá phức tạp, tuy nhiên nó cần phải gây ấn tượng và tạo cảm giác thoải mái cho khách mời. Chỉ cần đặt những bông hoa nhỏ cũng đủ tăng tính thẩm mỹ cho không gian. Bạn có thể sử dụng hoa tươi, hoặc hoa giả tùy theo sở thích và ngân sách.
Chỉ cần đặt những bông hoa nhỏ cũng đủ tăng tính thẩm mỹ
Cách bày trí tiệc tea break sang trọng và bắt mắt là yếu tố quan trọng giúp các vị khách cảm thấy hài lòng khi thưởng thức. HoaBinh Events với 15 năm kinh nghiệm tổ chức sự kiện nói chung và tiệc trà nói riêng luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ trọn gói cho bạn!
