Trung thu ý nghĩa cho bé với trải nghiệm làm bánh cùng nghệ nhân

Hiện nay, hầu hết các cơ quan đoàn thể đều quan tâm đến việc tổ chức sự kiện trung thu cho bé sao cho thật ấm cúng, ý nghĩa. Một trong số các hoạt động được yêu thích hơn cả là thuê nghệ nhân làm bánh trung thu hướng dẫn các bé tự tay nặn bánh. Hoạt động này không chỉ mang lại không khí sôi nổi cho sự kiện mà còn tạo cảm giác hào hứng cho các bé khi lần đầu tiên cầm trên tay chiếc bánh dẻo tự làm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về ý nghĩa của bánh trung thu cũng như công việc của những nghệ nhân làm bánh qua bài viết dưới đây nhé!

Bánh nướng, bánh dẻo - Món bánh không thể thiếu trong ngày Trung thu

Với ý nghĩa vọng cầu một cuộc sống tròn đầy, viên mãn, bánh trung thu là thức quà tặng không thể thiếu vào mỗi dịp rằm tháng 8. Ở Việt Nam. bánh trung thu có hai loại là bánh dẻo với bánh nướng

Bánh nướng

Phần vỏ của bánh nướng được làm từ bột mì dậy men trộn với trứng gà và chút rượu. Còn phần nhân khá đa dạng như: đậu xanh, khoai môn, hạt sen tán nhuyễn, lòng đỏ trứng muối. Nhưng phổ biến nhất vẫn là nhân bánh thập cẩm với đủ thứ như: thịt lợn, dăm bông, vi yến, dừa, ngó sen, bí đao, hạt dưa... 

Phần nhân bánh được nặn thành hình tròn biểu hiện của sự tròn đầy, viên mãn. Thưởng thức bánh ta thấy có vị mặn của trứng muối và vị ngọt của những nguyên liệu khác trung hòa lại. Sự kết hợp đó cũng giống như cuộc sống, dù trải qua bao nhiêu đắng cay gian khổ mặn mòi thì vẫn có những người thân luôn đồng hành cùng chúng ta, bao bọc chở che và trao cho chúng ta tình yêu thương ngọt ngào. Cuộc sống cũng giống như chiếc bánh trung thu vậy, trong mặn có ngọt tạo nên hương vị đậm đà.

Bánh dẻo

Khác với vỏ bánh nướng, vỏ bánh dẻo được làm từ bột nếp trắng tinh đem nhồi với đường và nước hoa bưởi cho hương thơm lừng. Bánh được đúc trong khuôn nhựa hoặc khuôn gỗ. Phần nhân bánh cũng tương tự như nhân bánh nướng.

Màu sắc và hình dáng của bánh dẻo tượng trưng cho vầng trăng thu tròn và trắng ngà. Bánh mang ý nghĩa “đoàn viên gia đình” và nhất là tình cảm khăng khít giữa vợ chồng với nhau.

Ngày nay, các loại bánh trung thu không còn bó hẹp về sắc màu, mùi vị nữa mà có khá nhiều biến tấu mới lạ nhưng tất cả đều mang ý nghĩa chung này!

Bánh trung thu là món quà không thể thiếu trong ngày này

Bánh trung thu thể hiện ước mơ cuộc sống tròn đầy, trọn vẹn

Trung thu ý nghĩa cho bé với trải nghiệm làm bánh cùng nghệ nhân 

Tổ chức sự kiện trung thu với ý tưởng cho bé tự tay làm bánh trung thu là một cách để các con nhớ đến truyền thống, văn hóa của Tết trung thu. Thông qua hoạt động này, các con sẽ nhận thức được rằng để làm được 1 chiếc bánh trung thu thật không đơn giản. Có thể trong quá trình làm bánh, lũ trẻ sẽ hứng thú bắt tay vào việc làm bánh quá tới mức chẳng quan tâm đến các công thức mà các nghệ nhân chỉ dạy. Tuy nhiên, khi những chiếc bánh dần định hình, chẳng riêng gì lũ trẻ mà người lớn cũng thấy vui vì sắp có sản phẩm hoàn thiện. Phần lớn các em nhỏ khi tham gia hoạt động này đều vô cùng thích thú bởi chúng có một ngày được nghịch bẩn mà không hề bị mắng. Quan trọng hơn, các em đã biết những chiếc bánh trung thu được tạo ra thế nào. Và cuối cùng, phần thưởng ý nghĩa nhất cho các em là được thưởng thức và chia sẻ sản phẩm của mình cùng gia đình nhân dịp Tết Trung thu.

Được tự tay làm bánh trung thu khiến các em nhỏ thích thú

Nghệ nhân làm bánh trung thu đang hướng dẫn các bé

Yêu cầu đối với các nghệ nhân làm bánh sự kiện trung thu cho bé

  • Có tay nghề cao, khéo léo
  • Có tình yêu với trẻ nhỏ, có trách nhiệm với công việc
  • Có khả năng truyền đạt thân thiện, dễ hiểu cho các bé
  • Tuân thủ đầy đủ các nguyên tắc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Cho trẻ tự làm bánh trung thu dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân là hoạt động hết sức ý nghĩa trong các sự kiện trung thu. Hoạt động này sẽ mang đến cho trẻ những trải nghiệm sâu sắc về lễ hội trung thu truyền thống và rèn kỹ năng khéo léo, kiên trì cho trẻ. Nếu quý khách cần thuê nghệ nhân làm bánh cho sự kiện trung thu sắp tới của mình, hãy liên hệ với chúng tôi nhé!


Từ khóa:

0913.311.911